Quand la ville gagne du terrain, les jardins cherchent leur place…
Au milieu de la ville, les jardins ne font pas toujours du bruit. Une planche de laitue, quelques pieds de gombo, des herbes aromatiques ou des bacs installés sur une terrasse peuvent sembler insignifiants face aux routes, aux maisons et aux commerces qui gagnent chaque année du terrain. Pourtant, ces espaces racontent une partie de l’évolution de Ouagadougou.
L’agriculture urbaine y est ancienne, mais son rapport à la ville évolue. En 2020, la commune recensait 3 112 maraichers répartis sur 52 sites, pour environ 400 hectares de production. La municipalité indiquait alors que les femmes étaient majoritaires parmi les producteurs et avait engagé des actions de professionnalisation, dont l’équipement de 201 femmes. Ces données donnent une idée de l’importance déjà prise par cette activité dans le fonctionnement de la capitale.
Trois ans plus tard, le dialogue engagé par la commune avec l’appui de l’ONG belge Ricolto autour de la ceinture verte confirmait cette volonté d’intégrer davantage l’agriculture aux usages de la ville. Sur environ 1200 hectares, près de 1000 étaient identifiés pouvant accueillir l’agriculture urbaine. Mais la ceinture verte était largement occupée par les infrastructures et diverses occupations. L’enjeu consiste donc à organiser des espaces où production, habitat, infrastructures et gestion de l’eau peuvent coexister.
Sur le terrain, cette organisation prend des formes concrètes. Avec son projet « restaurer la ceinture verte pour atténuer le changement climatique à Ouagadougou », officiellement lancé en fin 2024, l’ONG Ricolto redynamise l’agriculture urbaine de la capitale jusqu’en Juin 2027. Cette initiative allie l’agroforesterie, le maraichage agroécologique et l’aquaculture au profit de plus de 4200 résidents locaux, en ciblant prioritairement les femmes, les jeunes et personnes déplacées internes. Egalement, sur un site de 4.04 hectares du projet ECDD-GIRE, dans la zone de la ceinture verte, 117 personnes sont aujourd’hui installées. Selon le projet, les personnes installées doivent pouvoir continuer à y produire après la fin de son accompagnement. L’objectif affiché est moins de créer une occupation provisoire que de permettre une activité suffisamment autonome pour durer.
Cette évolution nuance une lecture trop simple de l’agriculture urbaine comme activité seulement marginale ou tolérée. Elle reste confrontée aux contraintes de l’espace urbain, mais elle ne fait donc pas que repousser les jardins : elle commence aussi à leur ménager une place.
Cultiver pour être autonome
Sur les planches maraichères du site de la ceinture verte, l’enjeu se lit aussi à l’échelle du ménage. Une productrice rencontrée sur place explique qu’elle vend directement une partie de sa production et en réserve une autre pour la consommation familiale. Une autre privilégie la vente par l’intermédiaire des revendeurs, avec un objectif explicitement économique. Les mêmes légumes peuvent ainsi répondre à des logiques différentes : nourrir le foyer, constituer un revenu ou chercher une marge supplémentaire.
Pour les femmes accompagnées par l’association la saisonnière, l’activité ne s’arrête d’ailleurs pas au geste de planter et de récolter. Selon Madame Kaboré, formatrice rencontrée sur le site, les femmes interviennent dans la production, la transformation, la commercialisation et la gestion des revenus. L’agriculture devient ainsi une chaine d’activités dont les effets dépassent la parcelle.
Les productrices évoquent notamment les frais scolaires et l’autonomie financière. Ces bénéfices ne suffisent pas à faire de l’agriculture urbaine une solution uniforme à la précarité, mais ils montrent ce qu’elle peut représenter des trajectoires spécifiques. Le revenu issu d’une petite parcelle peut contribuer aux dépenses du ménage, tandis que la possibilité de vendre directement une partie des récoltes réduit la distance entre production et marché.
Cette dimension économique rejoint une réalité plus ancienne. Les travaux consacrés à l’agriculture urbaine à Ouagadougou montrent que les producteurs arbitrent constamment entre les cultures, la taille des parcelles, les débouchés et la rapidité du retour économique. Produire en ville suppose de composer avec les contraintes particulières : peu d’espace, accès à l’eau, pression sur le foncier et nécessité de vendre rapidement les productions périssables.
La ceinture verte, entre contraintes et accompagnements
Le site de la ceinture verte montre aussi combien l’eau conditionne la possibilité de cultiver en ville. Le forage installé par le projet ECDD-GIRE constitue un changement important pour les productrices, qui doivent néanmoins organiser leurs déplacements et l’accès aux planches. L’une d’elle signale ainsi que certaines parcelles situées en périphérie sont moins faciles à desservir en eau. Le projet indique travailler sur cette difficulté. Ainsi, ces femmes adaptent leurs productions en fonction des saisons et des caprices climatiques.
A cela s’ajoute la formation des producteurs en compostage, au semis, à la production de biopesticides et à différentes formes de planches adaptées aux conditions locales. Les formations portent notamment sur les pratiques utilisant des matières organiques et des préparations à base de produits disponibles localement. L’objectif est de réduire certaines dépendances aux intrants chimiques tout en maintenant une protection efficace des cultures. L’agroécologie apparait comme un ensemble de solutions expérimentées pour produire avec moins de ressources et de risques.
Quand quelques pots deviennent un jardin
L’agriculture urbaine ne se limite pas aux grands sites maraichers. A quelques kilomètres de là, elle peut tenir dans une cour, sur une terrasse ou au bord d’une concession. Dans le centre de Ouagadougou, une femme agronome a installé chez elle un potager hors-sol. Son objectif initial était simple : mettre en pratique ses connaissances et disposer de certaines ressources sans devoir aller au marché. Son jardin rassemble de l’amarante, de la verveine, de la tomate, de la citronnelle, de l’ananas, de la ciboulette, de la patate et d’autres plantes. L’eau de robinet est stockée dans un fût. Le gombo est consommé, le persil sert à assaisonner les repas et certaines plantes aromatiques sont utilisées en infusion ou pour éloigner les insectes.
Le plus intéressant est ce qui se passe autour de ce jardin. La pratique a suscité la curiosité du voisinage. Des personnes ont ensuite demandé des services similaires pour installer des potagers chez elles. Le jardin devient un espace de démonstration et de transmission, sans nécessiter une parcelle agricole en périphérie.
Conclusion : rendre visibles celle qui cultivent la ville
Les jardins de Ouagadougou forment un ensemble de pratiques diverses, avec leurs possibilités et leurs limites. Les données disponibles montrent une activité ancienne et importante, les initiatives récentes montrent aussi une volonté croissante de mieux organiser certains espaces, particulièrement dans la ceinture verte.
Au milieu de cette évolution, les femmes occupent une place centrale. Elles produisent, vendent, transforment, gèrent des revenus et transmettent des savoirs.
Faire une place durable à cette agriculture consiste à préserver des hectares, l’eau, l’accès aux espaces la formation, les débouchés, la qualité des productions et la place des femmes dans les dispositifs d’accompagnement. Entre béton et potager, la question est de savoir quelle ville Ouagadougou veut construire et quelle place elle souhaite laisser à celles et à ceux qui la nourrissent.
Références
- Commune de Ouagadougou, « Promotion et professionnalisation de l’agriculture urbaine : 201 femmes reçoivent du matériel », publication du 4 septembre 2020. Données sur les maraîchers, les sites, les superficies et les actions municipales. https://web.facebook.com/mairie.ouagaofficiel/posts/promotion-et-professionnalisation-de-lagriculture-urbaine-201-femmes-re%C3%A7oivent-d/2356631794645385/?_rdc=1&_rdr#
- Document institutionnel relatif au dialogue multi-acteurs engagé en décembre 2023 par la commune de Ouagadougou avec l’appui de Rikolto sur le potentiel agricole de la ceinture verte. Données sur la superficie de la ceinture verte, les espaces identifiés pour l’agriculture urbaine etles aménagements envisagés. https://lefaso.net/spip.php?article126495
- Enquête de terrain, septembre 2026 : entretiens avec deux productrices du site ECDD-GIRE,Madame Kaboré de La Saisonnière et une praticienne d’un potager hors sol à domicile à Ouagadougou.
- https://lefaso.net/spip.php?article142293
